Меню

Рецепт запеканки из цветной капусты с сосисками

Как правило, в каждой семье для приготовления блюд используется один и тот же набор продуктов, так как предпочтения каждого уже известны. Но иногда стоит оглядеться по сторонам в м…

Рецепт запеканки из цветной капусты с сосисками

Как правило, в каждой семье для приготовления блюд используется один и тот же набор продуктов, так как предпочтения каждого уже известны. Но иногда стоит оглядеться по сторонам в магазине, чтобы придумать новое блюдо, которое должно разнообразить меню и обязательно порадовать домочадцев.

Цветную капусту мы используем довольно редко в каких-либо блюдах, наверное, можно по пальцам сосчитать количество раз, когда мы что-то с ней готовили. Сегодня я убедилась, что совершенно напрасно.

Запеканка получилась очень вкусная, даже мой муж (закоренелый мясоед) оценил мои кулинарные старания. Правда для того, чтобы наверняка угодить своим домашним, я добавила любимые сосиски, которые придали пикантный аромат и замечательный вкус.

Степень сложности – просто.

Время приготовления – 40-50 минут.

Для приготовления запеканки из цветной капусты с сосисками нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Отправить список:

Цветную капусту промыть в воде и разделить на мелкие части.

Поджарить капусту в сковороде со сливочным маслом до румяности.

Затем добавить нарезанные тонкими кружочками сосиски. Немного подсолить и готовить до золотистой корочки.

Соединить яйца со сметаной и немного взбить.

Натереть чеснок на мелкой терке или нарубить ножом, но только очень мелко.

Смазать форму для выпекания сливочным маслом и выложить в неё капусту с сосисками. Добавить чеснок и залить всё это яично-сметанной смесью, посолить по вкусу.

Сверху натереть сыр.

Поставить форму в духовку, разогретую до 200-220 градусов, на 20-30 минут.

Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *