Меню

Салат из маринованных зеленых помидоров

Салат из маринованных зеленых помидоров Для рецепта салата вам потребуется: зеленые томаты – 1кг сахар – 2 ст.л. чеснок – 1 шт. винный уксус (6%) – 3 ст.л.

Салат из маринованных зеленых помидоров

Для рецепта салата вам потребуется:

  • зеленые томаты – 1кг
  • сахар – 2 ст.л.
  • чеснок – 1 шт.
  • винный уксус (6%) – 3 ст.л.
  • поваренная соль – 1 ст.л.
  • масло – 2 ст.л.
  • чили – 1 шт.

Рецепт приготовления салата:

Подготавливаем зеленые томаты: промываем их под проточной водой, вытираем сухим полотенцем и шинкуем небольшим ломтиками. Выкладываем заготовку в глубокую миску.

Измельчаем через пресс головку чеснока. Его норму регулируем в зависимости от своих кулинарных предпочтений. Шинкуем чили, добавляем его к общей массе. Насыпаем сахар, поваренную соль, уксус и масло. Смешиваем все компоненты до однородности.

Заливаем получившейся смесью зеленые томаты.

Тщательно перемешиваем все компоненты, выкладываем емкость с крышкой, герметично закрываем и отправляем в холодильник на 20-24 часа. Подаем острый салат из зеленых помидоров с отварным картофелем или гарнируем им мясо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *