Меню

Быстрое печенье на сметане

Быстрое печенье на сметане Для рецепта печенья вам потребуется: сливочное масло – 150г сахар – 100г сметана -200г яйцо – 1 шт. мука – 700г ванильный

Быстрое печенье на сметане

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • сливочное масло – 150г
  • сахар – 100г
  • сметана -200г
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 700г
  • ванильный сахар – 1 ч.л.

Рецепт приготовления печенья:

Немного подморозить сливочное масло, чтобы было легче его использовать. Для этого достаточно положить его в морозилку примерно на 1 час. Твердое, сливочное масло натереть на крупной терке. В миску с маслом выложить сметану. Обычной ложкой немного все перемешать.

Добавить сырое яйцо и снова все перемешать.

Смешать муку с ванильным сахаром и пересыпать к масляной смеси. Муку предварительно просеять, тогда будущая выпечка будет более нежной и воздушной.

Замесить тесто, скатать в шар, обернуть пленкой и убрать в морозилку на 10 минут.

Затем, вытащить тесто и раскатать его не слишком тонко.

Нарезать тесто на квадраты.

На тарелку насыпать сахар. Одну сторону квадрата окунуть в сахар. Выпекать печенья в духовке около 20-25 минут в предварительно прогретой до 200С духовке. Быстрое печенье на сметане готово. Приятного аппетита!

Быстрое печенье на сметане

средний бал: 3.50
голосов: 10

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *